23日 3月 2016 餅つき 毎年宿泊してくださっているスキー団体のお客様が、3月19日に毎年恒例の餅つきを行いました。 まずは、蒸かしたもち米をひたすらこねます。 うすと杵で餅つきをする場合、一番大変な作業ですが、この工程で手を抜くと美味しいお餅が出来ません。 しっかりとこね終わり、いよいよ餅つき開始です。 みなさん楽しそうに餅つきをしてらっしゃいました。 今年は雪が少なく、スキーをするには残念なゲレンデ状態でした。 来年は例年通り、存分にスキーを楽しめるよう願っています。 またのお越しをお待ちしております。 ご宿泊、ありがとうございました。 tagPlaceholderカテゴリ: